先日、いつもお世話になっているホシャ柔術さんの昇級式とBBQに参加させていただきました。
とにかく暑い日でしたがブラジル人はみんな元気です。
シュラスコは日本のBBQとは違い野菜などは一切焼きません。
ひたすらに肉を焼いてサラダと一緒にパンではさんで食べる。
これが本当にうまい!
夏の暑さを吹き飛ばすシュラスコ。
みなさんもぜひ!
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